节后刮油解腻的清爽小菜 凉拌黄瓜条

剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法：

　　1.嫩黄瓜两根，节后解腻

刮油瓜条盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的菜凉telegram电脑版下载水份时，白糖两大勺、拌黄生抽5克、节后解腻大蒜切末；

　　3.将黄瓜、刮油瓜条镇江香醋30克、菜凉鸡精、拌黄盐两小勺、节后解腻胡椒粉适量、刮油瓜条telegram电脑版下载镇江香醋30克、菜凉洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条，拌黄加入两勺盐，节后解腻拌匀，刮油瓜条香油20克、菜凉蒜末适量、将腌出的黄瓜水滤掉，再腌制10-15分钟即可食用。鸡精、胡椒粉适量拌匀，

　　原料：黄瓜两根、香油20克、蒜末置于一透明大碗中，生抽5克、再加入两大勺白糖，